Finkurier.ru

Журнал про Деньги
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Анализ розничного товарооборота магазина

Анализ товарооборота в магазине

Анализ продаж розничного магазина начинается с изучения динамики объема продаж и оценки соответствия фактических и плановых показателей, если в магазине применяется система планирования. Анализ продаж розничного магазина предполагает систематический сбор данных. Наиболее удобными формами для сбора данных являются таблицы и графики, которые наглядно иллюстрируют динамику товарооборота.

В качестве примера приведем вариант таблицы, в которой могут быть отражены сведения по товарообороту торговой сети (табл.).

Динамика объема продаж торговой сети

Наименование торговой точки

Общая площадь магазина, кв. м

Объем продаж, тыс.

Подобные таблицы позволяют анализировать динамику товарооборота в течение года в отдельной торговой точке, сравнивать товарооборот в различных торговых точках. Кроме того, на базе данной таблицы можно оценить товарооборот, приходящийся в среднем на 1 кв. м площадей магазина, данный показатель позволяет оценить эффективность использования торговых площадей магазина. Подобная таблица может быть построена и для одного магазина, она будет иллюстрировать динамику товарооборота в течение года (или другого временного периода).

Кроме анализа общего товарооборота торговой точки, необходимо анализировать товарооборот по каждой товарной категории. Только такой анализ позволит оценить эффективность ассортиментной матрицы, разработанной в магазине, и принять рациональные решения по ее оптимизации. Для этого данные об объемах продаж можно аккумулировать в следующей таблице (табл.).

Динамика объема продаж товарной категории

Наименование товарной позиции

Объем продаж, тыс. руб.

Представление данных в табличной форме упрощает процесс анализа информации и делает ее более наглядной.

На основе данных, представленных в табл., можно рассчитать целый ряд показателей, характеризующих динамику товарооборота.

1. Цепной темп роста товарооборота показывает, как изменяется товарооборот текущего месяца по отношению к предыдущему месяцу.

Темп роста товарооборота (цепной) = объем товарооборота в текущем периоде/объем товарооборота в предыдущем периоде

2. Базисный темп роста товарооборота показывает, как изменяется товарооборот текущего периода по отношению к базисному периоду.

В качестве базисного периода может быть выбран любой предшествующий период. Как правило, в качестве базисного периода принимают январь текущего года.

Темп роста товарооборота (базисный) =(объем товарооборота в текущем периоде/объем товарооборота в базисном периоде) * 100%.

3. Среднегодовой темп роста товарооборота показывает, как в среднем менялся товарооборот в течение года. Он может рассчитываться как на базе цепного, так и на основе базисного товарооборота. Данный показатель позволяет сравнивать темпы развития различных торговых точек, если речь идет о торговой сети, и анализировать развитие отдельного магазина на протяжении нескольких лет.

В условиях высокой инфляции необходимо рассчитывать не только номинальные значения товарооборота, но и реальные. Номинальные значения рассчитываются в текущих ценах, а реальные значения — в ценах базового периода, т.е. с учетом изменения уровня цен. Рассчитать реальный объем товарооборота можно по следующей формуле:

Объем товарооборота (реальный) = объем товарооборота (номинальный)/ индекс изменения цен

Например, товарооборот магазина прошлого года составил 30 млн руб., товарооборот отчетного года 32,5 млн руб. Рассчитаем динамику товарооборота в текущих и сопоставимых ценах, учитывая, что индекс цен текущего года по отношению к предыдущему году составляет 1,2.

Динамика товарооборота в текущих ценах = 32,5 млн руб. / 30 млн руб. *100% = 108,3%.

Для расчета динамики товарооборота в сопоставимых ценах необходимо рассчитать реальный объем товарооборота в текущем году.

Реальный объем товарооборота текущего года = 32,5 млн руб. / 1,2 = 27,1 млн руб.

Теперь можем рассчитать динамику товарооборота в сопоставимых ценах, помня, что в предыдущем году номинальный показатель товарооборота равен реальному, так как этот год принят за базу.

Динамика товарооборота в сопоставимых ценах = 27,1 млн руб. / 30 млн руб. X 100% = 90,3%.

Таким образом, данный пример наглядно демонстрирует ситуацию, когда рост товарооборота в магазине был достигнут за счет роста цен, а не за счет роста объема продаж. Об этом свидетельствует положительная динамика товарооборота в текущих ценах и отрицательная динамика — в сопоставимых ценах.

Индексы изменения цен рассчитываются Федеральной службой государственной статистики и доступны на ее официальном сайте (http://www.gks.ru).

В процессе анализа объема продаж розничного магазина целесообразно проанализировать динамику его изменения как в стоимостном, так и в натуральном выражении.

Если в магазине осуществляется планирование товарооборота, тогда в ходе анализа необходимо проанализировать степень выполнения плана как в целом по магазину, так и по отдельным категориям товаров.

Например, фактический товарооборот отчетного года составил 3500 тыс. руб., а прогноз продаж отчетного года — 3350 тыс. руб. Тогда процент выполнения прогноза продаж составит 3500 / 3350 * 100% = 104,5%.

Таким образом, в данном примере план по объему продаж перевыполнен на 4,5%.

Для анализа динамики товарооборота по отдельным товарным группам можно рассчитать коэффициент абсолютных структурных сдвигов, который позволяет оценить изменения структуры товарооборота.

Товарооборот

Для эффективной работы торговой точки необходимо анализировать показатели и структуру выручки от реализации. Общий объем проданных товаров в определенном магазине или торговой компании называется товарооборотом. Фиксация показателей розничного и оптового товарооборота и их анализ дает возможность оценить результативность работы магазина и каждого продавца, правильно прогнозировать продажи, определять оптимальный объем закупок.

Что такое товарооборот

Товарооборот – это объем продаж товаров в магазине, торговой или коммерческой компании за отчетный период времени, выраженный в денежном или натуральном измерении. Этим же термином называют процесс обращения готовой продукции, реализуемого сырья и материалов. В структуру валового товарооборота входят все товарные категории, продовольственная и непродовольственная продукция всех видов, сортов и размеров, реализуемая конкретной компанией.

Фиксация объема товаров необходима для бухгалтерского и налогового учета, планирования продаж, принятия важных управленческих решений, разработки инвестиционных проектов.

Для эффективного анализа валовой (общий) товарооборот разбивается на розничный и оптовый товарооборот (если компания реализует продукцию оптом и в розницу). Отдельный анализ розницы и опта необходим для оценки рентабельности различных каналов сбыта, реализации товаров через розничную сеть, дилеров и оптовиков.

Виды товарооборота

Общий объем реализованных товаров разбивается на:

  • розничный товарооборот. Розница – это все товары, которые реализуются конечным потребителям через торговые сети, супермаркеты, магазины, рыночные киоски. В эту же категорию включают услуги учреждений здравоохранения, образования, социального обеспечения. Оплата за розничные покупки может осуществляться за наличный или безналичный расчет. Объем розничного товарооборота за определенный период определяется суммой реализованных товаров, независимо от сроков платежа за них (например, для техники или другой продукции, которая продается с рассрочкой платежа);
  • оптовый товарооборот. К этой категории относятся товары, которые приобретаются для дальнейшей перепродажи или использования в процессе производства. Оптовые покупки иногда делают и частные лица для личного потребления, при этом продавцы относят эти продажи к опту за счет количества.

Розничный товарооборот, в свою очередь, делится на подгруппы по формам торговли: через стационарные магазины, передвижные точки продаж, интернет, телеканалы. Торговля с помощью каталогов и образцов тоже относится к розничной. По формам обслуживания различают: обычную продажу через прилавок, самообслуживание, доставку курьером или через почтовое отделение. Оплатить розничную покупку можно наличными, банковской картой, денежным сертификатом. При продаже товаров конечному потребителю в кредит или по лизинговому договору общая сумма покупки тоже учитывается в розничном товарообороте торговой фирмы.

Показатели товарооборота

Во всех видах отчетности используются такие основные показатели товарооборота:

  • объем товарооборота (в натуральном и денежном выражении). Для получения этой цифры учитывается выручка, полученная от продажи всех товаров за определенный отчетный период;
  • структура ассортимента (разбивается по основным товарным группам с указанием объема продаж в рублях и процентах к общему объему реализации). Такой показатель необходимо оценивать для подбора наиболее выгодной ассортиментной политики, которая обеспечивает нормальный уровень прибыли и интерес целевой аудитории к номенклатуре магазина или торговой компании;
  • скорость товарооборота, время обращения товарной продукции. Показатель товарооборачиваемости показывает количество дней, за которое реализуется среднее значение товарооборота. Чем быстрее реализуются товары, тем меньше издержки на хранение и выше прибыль. Скорость обращения продукции определяется путем соотношения количества дней в месяце, квартале и другом отчетном периоде к объему товарооборачиваемости за это же время;
  • ритмичность продаж. Это равномерность объема продаж, без резких падений и повышений. Для эффективности работы торговой точки очень важно четкое понимание того, сколько продукции необходимо иметь в наличии каждый день (а также предусматривать страховой запас товаров на складе). Резкие незапланированные скачки спроса также могут негативно отразиться на имидже магазина (например, потенциальный покупатель хотел приобрести товар, а его нет в наличии, он остается недоволен и уходит в другой магазин). Падение спроса снижает прибыльность торговой точки.
Читать еще:  Анализ имущественного положения предприятия вывод

Могут использоваться такие показатели, как товарооборот на каждого продавца (например, для оценки эффективности работы сотрудника магазина).

Анализ показателей товарооборота

Для чего нужно анализировать показатели товарооборота:

  • оценка результативности работы торговой точки. Проводится качественный и количественный анализ объема продаж, ассортиментной структуры, рентабельности каждой точки продаж. Прибыль рассчитывается путем вычитания всех издержек из валовой выручки от реализации. В затраты входят: себестоимость продукции или стоимость закупки готовых товаров, заработная плата управленцев, продавцов и обслуживающего персонала, аренда торговой точки, коммунальные платежи, расходы на рекламу и пр. Чистую прибыль получают после вычета всех налогов с прибыли. Оценка рентабельности магазина необходима для грамотного подбора ассортимента, ценовой политики, разработки и проведения маркетинговых мероприятий;
  • оценка выполнения запланированных объемов реализации. При выявлении резкого снижения спроса и выручки необходимо разбираться, что именно стало причиной низких продаж и устранять причину за минимальные сроки;
  • формирование оптимального размера товарных запасов, с учетом скорости обращения товарной продукции, сезонных колебаний, времени доставки. Производственные компании с учетом данных анализа товарооборота планируют количество и виды товаров, которые нужно изготавливать. Анализируя скорость обращения товаров за отчетный период, менеджеры по закупкам определяют оптимальный объем складских запасов по разным товарным категориям. Учет показателей товарооборачиваемости дает возможность обеспечить постоянное наличие необходимых товаров и не перегружать склад невостребованными позициями. Этот анализ особенно важен для скоропортящихся товаров, продукции, требующей специальных условий транспортировки и хранения.

Анализ делается за разные периоды (неделя, месяц, квартал, полгода, год). Сравниваются различные периоды в рамках одного года – для выявления сезонных колебаний, показателей активности покупателей в разное время года.

Также проводится сравнительный анализ текущих показателей с показателями прошедшего года, нескольких лет (для выявления динамики и тенденций спроса по разным товарным категориям). Динамика определяется путем соотношения текущего показателя к показателю прошлого периода. Если в текущем периоде цены изменились, то при сравнении необходимо проводить индексацию – чтобы определить фактические показатели продаж. Индексация цен дает возможность понять реальный прирост (или падение) объемов реализации продукции.

Пример анализа товарооборота производственной компании

Производственное предприятие ABC изготавливает офисную мебель эконом-класса. Каждый месяц компания производит 100 компьютерных столов по 10 000 рублей (усредненная цена), 500 стульев по 2000 рублей (усредненная цена), 100 шкафов для документов по 4000 рублей (усредненная цена). В среднем, за месяц предприятие ABC реализует 90 столов, 450 стульев, 90 шкафов, получая выручку в размере 2 160 000 рублей (90*10 000 + 450*2000 + 90*4000 = 2 160 000).

Большая часть продукция реализуется через партнера – оптовую компанию, которая продает офисную мебель в своих розничных магазинах. Остальной объем продается государственным учреждениям и организациям, но эти продажи неритмичны и их трудно прогнозировать. Уровень рентабельности продукции составляет около 30 % (в среднем, 648 000 рублей).

Руководство мебельного предприятия хочет увеличить продажи своей продукции, т. к. производственные мощности недозагружены и даже при средней загрузке на складе накапливается определенное количество готовой мебели. Партнерская компания не может обеспечить реализацию всей произведенной продукции (проводился сравнительный анализ динамики продаж за два года уровень объемов реализации через оптовую компанию остается примерно одинаковым по всем периодам). Поэтому принято решение заключить дилерские договора в нескольких регионах, распределив весь объем произведенных изделий между представителями, обязывая их продавать определенное количество мебели каждый месяц. Оптовой компании, которая в данное время является одним из самых крупных покупателей, будет предложено представительство в своем регионе, при этом фирма получает приоритет в поставках и отсрочки платежа. Таким образом, даже с учетом отсрочки оплаты компания сможет получать больше прибыли за счет реализации всей произведенной продукции и снижения производственной себестоимости. То есть, реализуя всю мебель, производитель получит выручку 2 400 000 рублей и прибыль 750 000 рублей. Предприятие также может наращивать производственные мощности, расширять ассортимент.

Анализ розничного товарооборота торгового предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2015 в 11:23, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – изучение розничного товарооборота, проведение анализа розничного товарооборота предприятия и поиск увеличения путей товарооборота.
В задачи входит:
— проанализировать розничный товарооборот предприятия;
— сделать вывод относительно рентабельности торгового предприятия;
— провести факторный анализ общего розничного товарооборота.

Содержание

Введение 3
1 Товарооборот как экономическая категория 5
1.1 Значение, сущность и состав розничного товарооборота 5
1.2 Характеристика основных видов розничного товарооборота предприятия 8
1.3 Основные факторы, влияющие на объем, структуру розничного товарооборота 11
2 Анализ розничного товарооборота торгового предприятия 17
2.1 Краткая характеристика деятельности предприятия 17
2.2 Задачи и последовательность анализа розничного товарооборота 18
2.3 Анализ розничного товарооборота и продажи отдельных групп товаров 19
2.4 Факторный анализ общего розничного товарооборота 25
Заключение 29
Список использованных источников

Вложенные файлы: 1 файл

Анализ розничного товарооборота.docx

Последовательность проведения анализа:

  1. Анализ розничного товарооборота и продажи отдельных групп товаров.
  2. Степень выполнения плана розничного товарооборота.
  3. Розничный товарооборот по кварталам года.
  4. Ритмичность развития розничного товарооборота по месяцам года.
  5. Розничный товарооборот по отделам.
  6. Розничный товарооборот по товарным группам.
  7. Факторный анализ общего розничного товарооборота.
  8. Товарный баланс.
  9. Показатели по труду.
  10. Расчёт влияния трудовых ресурсов на динамику розничного товарооборота.

Для анализа ассортимента и структуры товарооборота необходимо использовать следующие материалы: статистическую отчётность формы № 3-торг. «Отчёт о поступлении, продажи и остатков товаров»; донные инвентаризации товаров на розничных предприятиях; план розничного товарооборота в ассортименте и его товарное обеспечение; первую документацию по поступлению товаров и записи в книгах оперативного учёта; материалы изучения спроса населения на товары и др.

2.3 Анализ розничного товарооборота и продажи отдельных групп товаров

Таблица 2.3.1-Динамика товарооборота магазина ООО «АРГУС» на 2014-2015гг.

Отклонение в сумме, (+;-)

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

Индекс цены в 2014 году составил 1,19, а в 2015 – 1,20. Данные таблицы показывают, что товарооборот отчётного года возрос по сравнению прошлым годом в действующих ценах на 2340,0 тыс. руб. Это связано с лучшей оборачиваемостью товаров, расширению ассортимента и, возможно, с ростом денежных доходов населения и увеличению его численности. Рост товарооборота 2015 года происходит неравномерно. В первом квартале он составляет 3045,5 тыс. руб. в действующих ценах. Во втором квартале он возрастает на 280,0 тыс. руб. (3045,5 тыс. руб.-3325,5 тыс. руб.). А в третьем квартале снижается на 0,5 тыс. руб. (3325,5 тыс. руб.-3325,0 тыс. руб.). Наибольший товарооборот наблюдается в четвёртом квартале – 4920,0 тыс. руб. (возможно это связано с подготовкой населения к новогодним праздникам). Неравномерный рост товарооборота связан с отсутствием сбалансированного ассортимента продукции и неравномерностью её поставок.

Таблица 2.3.2- Степень выполнения плана розничного товарооборота ООО «АРГУС» на 2015 год.

Отклонение в сумме, (+;-)

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

Данные таблицы показывают, что в 2015 году план выполнен на 102,7%, а перевыполнен на 2,7%, что в сумме составило 381,0 тыс. руб. в действующих ценах и 317,5 тыс. руб. в сопоставимых ценах. Товарооборот планируемый, также как и фактический, имеет тенденцию неравномерного роста по кварталам года: во втором квартале по сравнению с первым товарооборот возрастает, в третьем снижается, и значительно возрастает в четвёртом.

Таблица 2.3.3- Розничный товарооборот магазина «АРГУС» по кварталам года

Отклонение в сумме, (+;-)

Данные таблицы свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота магазина по кварталам: наиболее напряжённым был четвёртый квартал, а менее напряжённым – первый. Самый низкий темп роста достигнут во втором квартале (110,1%), а самый высокий – в третьем и четвёртом кварталах (114,6% и 134,6%). Неритмичное развитие розничного товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в годовом объёме товарооборота. Так снизился удельный вес товарооборота первого квартала на 1,2%, второго квартала – на 1,8% и третьего квартала – на 0,9% по сравнению с 2002 годом, т.к. в этих кварталах темпы роста оборота ниже, чем в целом за год (119,1%). Доля оборота четвёртого квартала возросла 29,8% в 2014 году до 33,7% в 2015 году (темп роста оборота в этом квартале 134,6%).

Читать еще:  Вертикальный анализ отчетности

Таким образом, товарооборот магазина по кварталам года распределяется неравномерно и развивается неритмично.

Из данных таблицы 2.3.4 (Приложение) видно, что размах колебаний роста розничного товарооборота ещё больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота колеблется от 104,0% (август) до 152,0% (октябрь). Самыми напряжёнными периодами реализации товаров в каждом квартале являются первый или последний месяц квартала. Например, рост товарооборота в целом за первый квартал составил 112,7%, а в январе – 116,6%;за второй квартал – 110,1%, а в июне – 115,8%; за третий квартал – 114,6%, а за сентябрь – 125,9%; и за четвёртый квартал – 134,6%, а за октябрь – 152,0%. Эта напряжённость в работе последних и первых месяцев квартала ведёт к неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и др.

Таблица 2.3.5- Розничный товарооборот по отделам магазина «АРГУС» за 2014 – 2015 год.

Фактический розничный товарооборот, (тыс. руб.)

Отклонение в сумме, (+; -)

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

Итого по магазину

Таблица 2.3.6- Розничный товарооборот магазина «АРГУС» по товарным группам за 2014 – 2015 год.

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

В действующих ценах

В сопоставимых ценах

Хлеб и хлебобулочные изделия

Мука, крупа, макароны

Водка и ликероводочные изделия

Вина, шампанское, коньяк

Данные таблицы 2.3.5 показывают, что товарооборот в 2015 году в действующих ценах составил 119,1%, и возрос на 19,1%, а в товарооборот сопоставимых ценах в 2015 году составил 118,14% и возрос на 18,1%.

Это произошло за счёт роста оборота отделов «мясной», «колбасные изделия» и «ликёроводочные изделия» рост которых в 2015 году в действующих ценах составил 20,1%, 30,1% и 27,0%, а в сопоставимых ценах 18,9%, 29,0% и 26,0% соответственно.

Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий и прочих продовольственных товаров. Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги в росте суммы товарооборота у предприятия нет, так как она растёт за счёт увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на товары и товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объём товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам, как: рыба и сельдь – на 0,5%, молоко и молочные продукты – на 0,2%, сахар – на 0,3%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 0,6%, мука и крупа – на 0,1% и непродовольственные товары – на 0,4%. Неравномерность в развитии розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности по сравнению с 2002 годом в общем объёме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи водки и ликёроводочных изделий, прочих продовольственных товаров: при относительном снижении реализации рыбы, молока, сахара, хлеба и хлебобулочных изделий, муки, крупы и непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничного товарооборота магазина.

2.4 Факторный анализ общего розничного товарооборота

На развитие розничного товарооборота предприятия оказали влияние следующие факторы:

-Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников;

-Состояние и эффективность использования материально-технической базы предприятия.

Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

Розничный товарооборот предприятия возрос в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 2340,0 тыс. руб. за счёт завышенных товарных запасов на начало года (+1403,7 тыс. руб.), роста поступления товаров (+1,7 тыс. руб.). Но возможность роста товарооборота в динамике уменьшилась в результате увеличения товарных запасов на конец года (-63,1 тыс. руб.). Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них; нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами.

Анализ товарооборота в магазине

Анализ продаж розничного магазина начинается с изучения динамики объема продаж и оценки соответствия фактических и плановых показателей, если в магазине применяется система планирования. Анализ продаж розничного магазина предполагает систематический сбор данных. Наиболее удобными формами для сбора данных являются таблицы и графики, которые наглядно иллюстрируют динамику товарооборота.

В качестве примера приведем вариант таблицы, в которой могут быть отражены сведения по товарообороту торговой сети (табл.).

Динамика объема продаж торговой сети

Наименование торговой точки

Общая площадь магазина, кв. м

Объем продаж, тыс.

Подобные таблицы позволяют анализировать динамику товарооборота в течение года в отдельной торговой точке, сравнивать товарооборот в различных торговых точках. Кроме того, на базе данной таблицы можно оценить товарооборот, приходящийся в среднем на 1 кв. м площадей магазина, данный показатель позволяет оценить эффективность использования торговых площадей магазина. Подобная таблица может быть построена и для одного магазина, она будет иллюстрировать динамику товарооборота в течение года (или другого временного периода).

Кроме анализа общего товарооборота торговой точки, необходимо анализировать товарооборот по каждой товарной категории. Только такой анализ позволит оценить эффективность ассортиментной матрицы, разработанной в магазине, и принять рациональные решения по ее оптимизации. Для этого данные об объемах продаж можно аккумулировать в следующей таблице (табл.).

Динамика объема продаж товарной категории

Наименование товарной позиции

Объем продаж, тыс. руб.

Представление данных в табличной форме упрощает процесс анализа информации и делает ее более наглядной.

На основе данных, представленных в табл., можно рассчитать целый ряд показателей, характеризующих динамику товарооборота.

1. Цепной темп роста товарооборота показывает, как изменяется товарооборот текущего месяца по отношению к предыдущему месяцу.

Темп роста товарооборота (цепной) = объем товарооборота в текущем периоде/объем товарооборота в предыдущем периоде

2. Базисный темп роста товарооборота показывает, как изменяется товарооборот текущего периода по отношению к базисному периоду.

В качестве базисного периода может быть выбран любой предшествующий период. Как правило, в качестве базисного периода принимают январь текущего года.

Темп роста товарооборота (базисный) =(объем товарооборота в текущем периоде/объем товарооборота в базисном периоде) * 100%.

3. Среднегодовой темп роста товарооборота показывает, как в среднем менялся товарооборот в течение года. Он может рассчитываться как на базе цепного, так и на основе базисного товарооборота. Данный показатель позволяет сравнивать темпы развития различных торговых точек, если речь идет о торговой сети, и анализировать развитие отдельного магазина на протяжении нескольких лет.

В условиях высокой инфляции необходимо рассчитывать не только номинальные значения товарооборота, но и реальные. Номинальные значения рассчитываются в текущих ценах, а реальные значения — в ценах базового периода, т.е. с учетом изменения уровня цен. Рассчитать реальный объем товарооборота можно по следующей формуле:

Объем товарооборота (реальный) = объем товарооборота (номинальный)/ индекс изменения цен

Например, товарооборот магазина прошлого года составил 30 млн руб., товарооборот отчетного года 32,5 млн руб. Рассчитаем динамику товарооборота в текущих и сопоставимых ценах, учитывая, что индекс цен текущего года по отношению к предыдущему году составляет 1,2.

Динамика товарооборота в текущих ценах = 32,5 млн руб. / 30 млн руб. *100% = 108,3%.

Для расчета динамики товарооборота в сопоставимых ценах необходимо рассчитать реальный объем товарооборота в текущем году.

Реальный объем товарооборота текущего года = 32,5 млн руб. / 1,2 = 27,1 млн руб.

Теперь можем рассчитать динамику товарооборота в сопоставимых ценах, помня, что в предыдущем году номинальный показатель товарооборота равен реальному, так как этот год принят за базу.

Динамика товарооборота в сопоставимых ценах = 27,1 млн руб. / 30 млн руб. X 100% = 90,3%.

Таким образом, данный пример наглядно демонстрирует ситуацию, когда рост товарооборота в магазине был достигнут за счет роста цен, а не за счет роста объема продаж. Об этом свидетельствует положительная динамика товарооборота в текущих ценах и отрицательная динамика — в сопоставимых ценах.

Читать еще:  Анализ государственной программы юстиция

Индексы изменения цен рассчитываются Федеральной службой государственной статистики и доступны на ее официальном сайте (http://www.gks.ru).

В процессе анализа объема продаж розничного магазина целесообразно проанализировать динамику его изменения как в стоимостном, так и в натуральном выражении.

Если в магазине осуществляется планирование товарооборота, тогда в ходе анализа необходимо проанализировать степень выполнения плана как в целом по магазину, так и по отдельным категориям товаров.

Например, фактический товарооборот отчетного года составил 3500 тыс. руб., а прогноз продаж отчетного года — 3350 тыс. руб. Тогда процент выполнения прогноза продаж составит 3500 / 3350 * 100% = 104,5%.

Таким образом, в данном примере план по объему продаж перевыполнен на 4,5%.

Для анализа динамики товарооборота по отдельным товарным группам можно рассчитать коэффициент абсолютных структурных сдвигов, который позволяет оценить изменения структуры товарооборота.

Анализ показателей розничного товарооборота

Нестеров А.К. Анализ показателей розничного товарооборота // Энциклопедия Нестеровых

Анализ показателей розничного товарооборота на предприятиях торговли позволяет выявить возможности для увеличения продаж товаров и максимизировать тем самым прибыль предприятия. Максимизация прибыли выступает основной целью деятельности любого торгового предприятия, поэтому необходимо поддерживать такой объем розничного товарооборота, который может обеспечить максимально возможную прибыль при условии качественного обслуживания покупателей.

Методика анализа показателей розничного товарооборота

Важнейшим резервом повышения эффективности работы розничного торгового предприятия в части увеличения продаж товаров и повышения объемов прибыли является принятие решений в данной сфере на основе результатов анализа показателей розничного товарооборота. Необходимость анализа розничного товарооборота обусловлена тем, что за счет этого достигается создание объективных условий для повышения продаж товаров на предприятиях торговли.

Методика анализа показателей розничного товарооборота на предприятиях торговли включает в себя следующие этапы:

  1. Анализ динамики и структуры розничного товарооборота;
  2. Анализ показателей оборачиваемости товарных запасов;
  3. Анализ влияния состояния товарных запасов на объем розничного товарооборота;
  4. Оценка эффективности розничного товарооборота.

Взаимосвязь данных этапов проявляется в том, что в совокупности анализируемые показатели влияют на положительную или отрицательную динамику товарооборота.

Анализ структуры розничного товарооборота

На первом этапе производится анализ структуры розничного товарооборота, для оценки товарно-групповой структуры розничной реализации продукции в торговом предприятии. Результаты анализа динамики и структуры розничного товарооборота позволяют оценить соотношение между группами товаров и ассортиментный состав продаж. Группировка производится в соответствии реализуемыми группами товаров на конкретном предприятии. По итогам анализа делаются выводы о текущей структуре товарооборота и сбалансированности ассортимента розничного торгового предприятия.

Пример структуры розничного товарооборота

Структура розничного товарооборота отражает соотношение между группами товаров и ассортиментный состав продаж.

Наименование товарных групп

вкусовые товары (кофе, чай, соусы и т.д.);

мясные и рыбные товары;

молоко и молочные продукты;

пиво и ликероводочная продукция;

хлеб и хлебобулочные изделия;

Структура розничного товарооборота соответствует профилю предприятия розничной торговли и отражает ассортиментный состав продаж.

По результатам анализа динамики и структуры розничного товарооборота должны быть сделаны выводы:

  1. Об изменения доли товарных групп в структуре товарооборота.
  2. Определены абсолютные изменения объемов розничного товарооборота по товарным группам.
  3. Определен общий темп прироста розничного товарооборота.
  4. Выявлены факторы роста или снижения товарооборота в разрезе по товарным группам.

Следует отметить, что относительно устойчивая структура товарооборота свидетельствует о достаточно устойчивом покупательском спросе на отдельные группы товаров, которые реализует предприятия, что следует учитывать при планировании закупок.

Анализ показателей оборачиваемости товарных запасов

Второй этап предполагает проведение оценки показателей товарных запасов и поступления (закупки) товаров. Управление товарными запасами преследует цель организовать их эффективное использование, уровень которого оценивается с помощью показателей розничного товарооборота. Прим этом размер товарных запасов определяется объемом и структурой розничного товарооборота.

Показатели реализации, товарных запасов и поступления балансово взаимосвязаны, что отражается формулами:

Зн + П = Р + Впр + Уе + Зк (3)

Р = Зн + П – Впр – Уе – Зк, (4)

где Зн, Зк – товарные запасы на начало и конец периода;

П – поступление (закупка товара);

Впр – прочие выбытия;

Уе – естественная убыль;

Р – реализация товаров.

Уровень товарных запасов измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:

Утз— уровень товарных запасов в днях товарооборота;

ТЗ – товарный запас на конец анализируемого периода (руб.);

Т/ОБодн – однодневный товарооборот за анализируемый период (руб.);

Т/ОБ – объем товарооборота за анализируемый период (руб.);

Д – количество дней в анализируемом периоде.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

Товарооборачиваемость – это время обращения товаров со дня их поступления до дня их реализации и скорость оборота товаров. Оборачиваются не сами товары, а средства вложенные в них.

Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующим формулам:

ОБдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗс – средний товарный запас за исследуемый период (руб.);

Т/ОБодн – однодневный товарооборот за тот же период (руб.);

Т/ОБ – объем товарооборота за указанный период (руб.);

Д – число дней в этом периоде.

Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

ТЗс – средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1,ТЗ2. ТЗn— величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);

n – количество дат, за которые берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:

Обр – товарооборачиваемость в числе оборотов;

Обдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Т/Об – товарооборот за определенный период (руб.);

ТЗс – средний товарный запас за тот же период (руб.);

Д – число дней в указанном периоде.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Время и скорость товарного обращения обратно пропорциональны: уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения повышают объем товарооборота при меньших товарных запасах.

Розничный товарооборот, тыс.руб.

Товарные запасы на начало периода, тыс.руб.

Товарные запасы на конец периода, тыс.руб.

Количество рабочих дней в периоде, дней

Т/ОБодн 2017 = 439482 / 360 = 1220 тыс. руб./день

Т/ОБодн 2017 = 478249 / 359 = 1332 тыс. руб./день

Уровень товарных запасов:

Утз 2017 = 8347 / 1220 = 6,84 дней

Утз 2018 = 8083 / 1332 = 6,07 дней

Таким образом, при сложившемся товарообороте товарных запасов в магазине хватит на 6 дней.

Если предприятие поддерживает, как в примере, примерно одинаковый уровень товарных запасов, что свидетельствует о продуманной политике в отношении управления запасами для целей розничной реализации. Однако, для продуктового магазина можно предположить наличие диспропорций в структуре товарных запасов, так как по объективным причинам реализуемые товары имеют разный срок годности и хранения.

Следовательно, реализуемая продукция с ограниченным сроком хранения, преобладая в структуре продаж, вызывает увеличение товарных запасов с длительным сроком хранения. Поэтому предприятию необходимо пересмотреть структуру товарных запасов с целью ускорения товарооборачиваемости, высвобождения оборотных средств для оптимизации товарных потоков.

Далее проведем оценку товарооборачиваемости по времени и скорости обращения товарных запасов по формулам (6) и (8).

Предварительно для расчета показателей товарооборачиваемости в днях товарооборота и в числе оборотов необходимо определить средний товарный запас за анализируемый период, который рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда (7).

Вначале рассчитаем средний товарный запас за 2017 и 2018 года, используя формулу (7):

ТЗс = [(7911 / 2) + 8347 + (8083 / 2)] / 2 = 8172 тыс. руб.

Зная однодневный средний товарный запас, рассчитаем время товарного обращения или товарооборачиваемость в днях товарооборота, используя формулу (6):

ОБдн 2017 = 8172 / 1220 = 6,7 дней

ОБдн 2018 = 8172 / 1332 = 6,1 дней

По формуле (8) рассчитаем скорость товарного обращения или товарооборачиваемость в числе оборотов.

Обр 2017 = 439482 / 8172 = 53 оборота

Обр 2018 = 478249 / 8172 = 58 оборотов

Таким образом, товары находились на складе немногим более 6 дней, а за год обновление товарных запасов произошло 58 раз.

Результаты расчетов сведем в аналитическую таблицу с показателями товарооборачиваемости.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector